豆腐作坊：工人就在豆制品旁洗漱
在当地居民的指点下，记者沿着兴发路旁的一条土路前行两公里，穿过多个工地后，在一处废弃的厂房的门口处，一家作坊映入眼帘。一进厂房，十余名工人正忙得热火朝天。
这是一家生产豆腐的作坊，只见房间内蚊蝇乱飞，多个装豆浆的塑料桶外，有一层黑黑的污垢，地上有一滩滩的黑水，在炎热的天气下，散发出难闻的气味。更令人吃惊的是，在一处传送带旁，四五名男性工人光着上身上阵。因作坊里气温很高，这些赤膊的工人身上的汗水流成了线，直往下滴。而在下方，有的是点过卤的豆浆水桶，有的则是一张张正在传输的豆皮。在操作间旁边，有一个堆放木柴的杂物间，里面摆了个小锅炉，压力表上的指针不断上扬，但旁边却没有人看护，相当危险。
不仅如此，在做好的豆制品旁，面对记者，一名女性工人拿着牙刷和杯子，当场洗漱起来，不少洗漱水溅到豆制品上。结束后，她又拿起脸盆接水，随意摆在一个架子上洗起脸来，洗脸水就地一倒。
如此差的卫生条件，老板是否有证照呢？面对记者的询问，一位男老板称证照放在销售豆制品的市场里了。但如此简陋的作坊、恶劣的生产环境，它又是如何办到合法证照的呢？面对记者的再三追问，这位老板只得承认，其实他经营这家豆腐作坊时间并不长，也是从别人手上转过来的，还没有取得证照。
相邻三家作坊：蟑螂老鼠窜来窜去
在居民的指点下，记者走出这家黑作坊，在相隔不远处，又找到了三家规模不等的黑作坊：一家是规模稍小的豆腐作坊，一家鸭子作坊和一家米线作坊。
在这家规模稍小的豆腐作坊里，记者看到同样有好几名工人在埋头干活。记者同时注意到，这家豆制品加工点内部环境一样脏乱差，在生产机器的上方，竟然还有一张张蜘蛛网，房顶更是四处通透，苍蝇乱飞。同样这家做豆腐制品的，也没有证照。
在米线作坊里，各种杂物摆在一起，在一堆容器旁，记者看到，有多只蟑螂跑来跑去的。面对记者的询问，工作人员同样称，还没有办证。而另一处的一个鸭子作坊里，前面是作坊，后面就是休息间，还有一些活鸭子摆在一旁，发出一股难闻的味道，白天就能看到老鼠跑动。
“别看这些作坊的环境脏乱差，可生意还都是不错的，做出的东西大多都销售到附近的农贸市场。”一位知情的居民告诉记者，经常看到有人拖着他们做出来的东西，往附近的市场送，这样的东西，难保不会出什么问题，应该坚决取缔。
工商质监：勒令老板立即停工
在将情况摸查清楚后，记者将这一情况通报了江宁区工商和质监部门，两个部门的工作人员立即组成联合执法组，很快赶到现场联合执法。
此时，出租厂房的房东闻讯赶了过来。他告诉记者，这此厂房原本是工业生产用房，后来因周围用地，需要拆迁，工厂的设备搬迁到别处，留下厂房也准备拆迁，趁着拆迁前的空档期将它出租。至于那些承租人来做什么，他就管不着了。看到操作车间现场的脏乱差情况后，执法人员也感到震惊。一名工作人员告诉记者，这些作坊地处偏僻，甚至是两个区的交界处，又是一处废弃的厂房，如果没有居民们举报、记者介入调查，他们也很难发现这些黑作坊。
随后，执法人员将作坊的相关设备关闭，并勒令老板立即停工。同时，将相关的设备查扣，以作进一步处理。
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